試験管培地 ・ スペシャルエッグ

BGLB

乳飲料、牛乳、食品などの大腸菌群の推定テストおよび菌数計算。
胆汁およびブリリアントグリーンが大腸菌以外の乳糖分解菌の発育を抑制する。
大腸菌群の増殖は、乳糖発酵によって生じたダーラム管内のガスの存在で確認出来る。

LB

食品や水中の大腸菌群の検査に使用する。
培養後、ガスの産生がなければ大腸菌群陰性である。
ガスの産生を認めたときはBGLB培地での確定試験後、EMB培地での完全試験を行う。

EC

食品や環境材料中の糞便性大腸菌群の鑑別及びEscherichia coliの確認試験用選択培地です。また最確数法を用いた乳や乳製品中の推定大腸菌の菌数算定にも適応できる。

ラパポート

食品や環境検体中のSalmonella属の選択増菌培養に推奨されている。

EEM

食品中のサルモネラの前増菌培養。
ブリリアントグリンおよびウシ胆汁末によりグラム陽性菌の発育が抑制される。
サルモネラは培地に含まれるマンニットを炭素元として利用できるため増殖が促進されるが、Proteusはそれを利用できないため過剰に増殖しない。